Kada čitate popis kupaca kompanije La Cornue čini vam se kao da čitate "Ko je ko" bogatih i slavnih – i u njihovim kuhinjama, Loctite obavlja svoj posao, tiho i potpuno pouzdano. Kako je to rekao i sam Xavier Dupuy: “Tokom godina, izuzetna klijentela je dolazila u La Cornue: perfekcionisti, veliki kuvari, strastveni amateri, aristokrati, političari, bankari, slavni umetnici, pevači, filmske zvezde.”

No La Cornue nije omiljen samo među bogatima i slavnima. Komentari na onlajn forumima pokazuju da ekskluzivni proizvodi ove kompanije podstiču maštu i običnih smrtnika: “Moja žena kaže da ću, kada dobijemo na lotou, dobiti ugradnu La Cornue pećnicu,” kaže “ scrapironchef” na forumu “chowhound”. Ili, vrlo jednostavno, rečima “gardenweba”, člana foruma “Coventry Cat 86”: “Ništa na svetu nije kao La Cornue Chateau.”

Ručna izrada prema narudžbini
Od 1908. ovaj prestižni porodični posao stvara generaciju za generacijom doista elegantnih kuhinjskih štednjaka koji sjedinjavaju tehnološku inovativnost sa jedinstvenim dizajnom i tako garantuju kuvarskim entuzijastima kulinarske mogućnosti bez premca. Le Chateau i Cornuchef štednjake još uvijek, s ponosom i strpljenjem, ručno izrađuje, prema narudžbini, jedan majstor nadomak Pariza. Ili, kako je to rekao forumaš "foodnut”: “Gotovo svaku stvar izrađuju sami. Ludi su, ali čine neverovatne stvari.”

Čovek čija je odgovornost da svaki pojedini proizvod kompanije La Cornue bude u skladu s visokim standardima koji su od nje stvorili legendu, zove se Alain Savignat, šef proizvodnje u La Cornue. Alain je zadužen za sve proizvode koje La Cornue proizvodi, a predvodi tim od 20 ljudi.

Objašnjavajući ulogu koju Loctite igra u proizvodnji različitih grupa proizvoda kompanije La Cornue, on ističe: “Loctite pruža puno više od samih proizvoda; on je naš pravi partner. Osiguravaju nam najnovije proizvode i s nama razvijaju nove procese za budućnost.”

Koristimo nekoliko Loctite proizvoda – izdvajam, Loctite 577 za plinske fitinge, i Loctite 243 kao proizvod opšte namene za učvršćivanje vijaka, kao i dvokomponentne epokside. Ono što očekujemo od Loctite® proizvoda je apsolutna pouzdanost, naročito kada se radi o plinskim fitinzima, koji su ključni deo naših štednjaka, a izuzetno su važni i našim kupcima.

Savršena okolina za kuvanje
Albert Dupuy, strastveni stvaralac i gurman, Xavierov deda, bio je taj koji je izumeo i patentirao prirodnu cirkulaciju vrućeg vazduha u "zapečaćenoj" pećnici.

Hrana koja se peče u pećnici mora biti čvrsto zatvorena u izolovanoj okolini kako bi se jednako ispekla. Čak i detalj poput stakla na vratima pećnice može uzrokovati nejednake temperature pečenja. Ova pećnica potpuno je zaptivena kako bi stvorila savršenu okolinu za pečenje. i sada, u 2010., zapečaćena pećnica kompanije La Cornue je jedinstvena i sinonim za stil, tehniku i kvalitet izrade - epitete koje brend La Cornue s ponosom otelotvoruje.

Sto godina nakon svog pretka, Xavier Dupuy još uvek veruje: “Legendu je potrebno graditi svaki dan.” Svake godine, u kompaniji La Cornue zaptiva se otprilike 400 metara cevi i 1600 spojeva. Za sastavljanje i zaptivanje plinskih fitinga, koriste Loctite 577, tečni proizvod za zaptivanje cevnih navoja srednje čvrstoće. Loctite 577 pouzdano sprečava otpuštanje spojeva i sprečava curenje do kojeg može doći zbog vibracija i udaraca. Proizvod takođe omogućava fino podešavanje tokom postupka sastavljanja, pre nego očvrsne u bezvazdušnim uslovima.

Muza za svakog kuvara
Donoseći veštinu i francusku inspiraciju umetnosti kuvanja, La Cornue nudi tri glavne grupe proizvoda: Le Chateau, Cornuchef i Cornufe. Za muzičare, njihovi muzički instrumenti predstavljaju nadahnuće - setite se samo Stradivarijeve violine. Isto važi i za La Cornue. Svaka grupa proizvoda je izvor nadahnuća, muza za svakog kuvara.

Prednje strane La Cornue štednjaka, na primer, uglavnom su prevučene slojem staklenog emajla. Pri sastavljanju spojeva potrebna je izuzetna pažnja, jer je ovaj sloj izuzetno osetljiv na naprezanje – poput onog koje nastaje pri zatezanju vijaka. Ovde na scenu stupa Loctite 243, proizvod za osiguranje navoja srednje čvrstoće. On, nakon stvrdnjavanja, pouzdano učvršćava vijke bez prethodnog zatezanja. Na ovaj način Loctite proizvodi vrhunskih performansi čine živote ljudi širom sveta jednostavnijim,
boljim i ispunjenim užitkom. Bon appétit!

Ako još niste uvereni, zašto ne biste poslušali savet “foodnuta”: “Uradite domaći zadatak. Posetite kompaniju La Cornue u Francuskoj. Besplatno je. Blizu je Pariza. Sve ćete videti. Ništa nije skriveno...”